Rien de mieux qu’une salade fraîche et légère pour profiter des beaux jours tout en intégrant le CBD à votre alimentation ! Aujourd’hui, nous vous proposons une délicieuse salade de pastèque et feta, twistée avec une touche de sel au CBD pour une expérience gustative unique.
Cette recette est idéale pour un apéritif estival, un déjeuner léger ou même un accompagnement original pour vos barbecues. En plus d’être rafraîchissante, elle combine les bienfaits du CBD avec des ingrédients riches en nutriments.
Pourquoi Utiliser du Sel au CBD dans une Salade ?
Le sel au CBD est une alternative idéale à l’huile infusée, surtout dans les recettes où l’on veut préserver pleinement les effets du cannabidiol. Contrairement à l’huile, qui peut être sensible à la chaleur, le sel peut être ajouté directement aux plats froids sans altération.
✔ Facile à doser pour un apport précis en CBD
✔ Préserve tous les bienfaits du cannabidiol
✔ Apporte une touche subtile tout en rehaussant les saveurs
Recette : Salade de Pastèque, Feta et Sel au CBD
Ingrédients (pour 2 à 3 personnes)
- 400 g de pastèque coupée en morceaux
- 50 g de feta émiettée
- ¼ tasse (environ 5 g) de menthe fraîche ciselée
- 1 cuillère à soupe de glaçage balsamique
- ½ cuillère à café de sel au CBD
- Poivre noir (au goût)
- 1 citron vert (jus pressé)
- 80 ml de vinaigre balsamique
- 1 cuillère à soupe de sucre
Préparation
1️⃣ Préparez la base : Découpez la pastèque en morceaux de la taille d’une bouchée et placez-les dans un saladier.
2️⃣ Ajoutez les saveurs : Émiettez la feta sur la pastèque, ajoutez le jus de citron vert, la menthe ciselée, le sel au CBD et un peu de poivre noir selon votre goût. Mélangez délicatement pour répartir les arômes.
3️⃣ Préparez la réduction balsamique :
- Dans une petite casserole, chauffez le vinaigre balsamique avec le sucre à feu moyen.
- Remuez constamment pendant environ 5 minutes, jusqu’à ce que le mélange épaississe légèrement et devienne sirupeux.
- Retirez du feu et laissez refroidir quelques instants.
4️⃣ Finalisez la salade : Arrosez généreusement la salade avec le glaçage balsamique encore tiède et servez immédiatement !
Astuces pour Sublimer cette Salade
✔ Ajoutez du croquant : Quelques amandes effilées ou graines de tournesol apporteront du contraste à la texture.
✔ Variez les agrumes : Remplacez le citron vert par un jus d’orange ou de pamplemousse pour une saveur plus douce.
✔ Servez bien frais : Pour une salade ultra rafraîchissante, placez la pastèque au réfrigérateur avant de préparer la recette.
Un Plat Frais et Relaxant à Tester Absolument !
Cette recette est idéale pour un repas estival léger ou une entrée pleine de fraîcheur. Essayez-la et dites-nous ce que vous en pensez ! Et si vous souhaitez découvrir d’autres façons d’intégrer le sel au CBD dans vos plats, explorez notre blog et notre boutique en ligne.
🍃 Détente et gourmandise en une seule bouchée ! 🍃